おにぎり屋さんのサイトレビューしてみた！

こんにちは！スピカデザインのコーダー、オガワです！
今回はおにぎり専門店の業界分析と、サイトをいくつかピックアップしてレビューしていきます。

ぜひ最後までご覧ください！

業界分析

ここ最近、都市部を中心に増加傾向にある「おにぎり専門店」はその名の通り、飲食業界の中でも「おにぎり」に特化した専門店のことを指しています。
「おにぎり」という共通したジャンルであっても、お店ごとにメニューやこだわっているポイントが異なっているため、十店十色なサービス展開がされています。

業界の特性やトレンド

高品質・高価格路線：食材や製法など、様々な部分でこだわっているお店がほとんどのため、コンビニやスーパーで売られている商品よりもワンランク上の価格帯になっています。

健康志向：玄米やビーガン対応をした商品もあるお店が多く、飲食店の中でも健康志向を意識したメニュー・商品展開を行っている傾向があります。

家庭の味との差別化：「おにぎり」と言えば家庭でも作れる料理だからこそ、塩むすびや昆布などの家庭でも作りやすいものでも食材や製法にひと手間を加え、お店だから味わえる特別感のあるメニューになるよう工夫がされています。

サイトレビュー

おにぎり家 多司

サイトURL：https://tashi-onigiri.com/
配色：【ベース】黄色 / 白【メイン】茶色 【アクセント】オレンジ

愛知県にある手づくりのおにぎり専門店です。
米のブレンドからこだわった「おにぎり専用米」で作っているところと、「ご飯をお腹いっぱい食べて欲しい」という想いからお茶碗一杯分くらいの大きなおにぎりが特徴のお店になっています。
また、一つひとつ丁寧に手で握っているおにぎりのため、ふんわりとした食感になっているそうです。

サイトのデザインはPCでは全体が2カラムになっていて、左側が商品写真のスライダー、右側がメインコンテンツになっています。
ターゲットユーザーが見る端末の想定がスマホということでこのレイアウトになっているのだと思うのですが、常時スライダーが設置されていることでPCのユーザーに商品の画像を常に見せることができたり、PC / スマホでレイアウトの微調整をしていることで、ユーザーがどの端末で見ても伝えたい内容がしっかりと伝わりやすいと感じました。

また、明るい色やイラストを多く使ったポップな印象のデザインにすることで、少し高めの価格帯であっても親しみやすさを感じてもらえるデザインになっているのではないかと思います！

米問屋のおにぎり屋 長米

サイトURL：https://chobei-onigiri.jp/
配色：【ベース】白【メイン】黒 【アクセント】青

長崎県にある、おにぎりのベースである米と塩にこだわった専門店です。
米は米問屋が厳選したその年で一番のものを使用し、洗米する際に使用する水の水質や、気候に合わせて炊くときの水分量の調整にもこだわっているそうです。
また、握る際に使用する塩は、専門家が厳選・ブレンドをした塩おにぎり専門の塩を使用しています。

飲食関係のデザインは商品を色鮮やかに見せ、アクセントには鮮やかな色を使う傾向にありますが、こちらは全体的な写真のトーンも使用する色も落ち着いています。
その理由として、作られているおにぎりが親しみやすいもの、というよりも職人こだわりの一品、というお店のこだわりポイントがあると思っています。
より洗礼されたおにぎりに見せ、「信頼感」を表現したデザインを意識しているのではないでしょうか。

羽釜おむすび 白々

サイトURL：https://omusubi8989.com/
配色：【ベース】白【メイン】黒 【アクセント】青

最後に紹介するのは京都府にあるおにぎり専門店です。
このお店では「結び」という言葉を大切にしているため、「おにぎり」ではなく「おむすび」として俵形に握ったものを取り扱っています。
形だけでなく、米、水、出汁、塩のお米を炊くときに使うすべての食材にこだわり、さらに羽釜でふっくらと炊き上げる。塩むすびというシンプルな料理のすべての工程へのこだわりが詰められているそうです。

WEBサイトやロゴのデザインにもそのこだわりがしっかりと落とし込まれており、3つの丸をピラミッド型に積み上げ「俵」がイメージできるあしらいが随所に取り入れられています。
メニューの写真を魅力的に魅せることも大切ですが、お店が大切にしたいコンセプトをデザインの世界観に落とし込むことで、より印象的なサイトにすることができると感じました！

まとめ

どのお店のサイトもデザインだけでなく取り扱うおにぎりが美味しそうで、見ているだけでお腹が空きますね…。
また、1日のうち1食は米を食べないと元気が出ないコーダーとしては、最近おにぎり専門店が増えてきていて嬉しいです…！笑
最近はつい手軽さからコンビニおにぎりばかり食べていたのですが、せっかくなので会社の近くにできたおにぎり専門店に行ってみたいと思います🍙

※ご紹介させていただいたサイトはデザイン性が高いためピックアップさせていただきました。掲載の取消をご希望の場合はご連絡いただき次第速やかに対応させていただきます。